Пельмени из Свинины и Говядины "Радужные"

Пельмени со Свининой и Говядиной “Радужные”

Пельмени занимают особое место в русской кухне. Они не только являются популярным блюдом, но и символизируют уютную домашнюю атмосферу. Сегодня мы представим уникальный вариант пельменей – “Радужные”, которые порадуют как детей, так и взрослых. Это яркое и веселое угощение позволит сделать прием пищи более интересным и даже веселым.

Пельмени “Радужные” – это уменьшенная версия наших классических пельменей из свинины и говядины, весом 12 г вместо привычных 16 г. Эти пельмени не только характеризуются привлекательным внешним видом, но и имеют насыщенный мясной вкус. Секрет их привлекательности кроется в высоком содержании постного мяса – не менее 80% в фарше. Это делает их более здоровым и питательным вариантом.

Ингредиенты и натуральные красители

Тесто для пельменей окрашивается с использованием натуральных соков: Шпинат – придаёт тесту зелёный цвет и увеличивает содержание витаминов. Свекла – добавляет яркий красный оттенок и сладковатый вкус. Морковь – делает тесто оранжевым и добавляет легкую сладость.

Использование натуральных красителей не только безопасно для здоровья, но и делает пельмени более привлекательными для детей. Яркие цвета способны привлечь внимание маленьких гурманов и значительно увеличить их желание попробовать это блюдо.

Вкус и аромат

Пельмени “Радужные” отличает насыщенный мясной вкус благодаря высококачественному фаршу из свинины и говядины. Сбалансированное сочетание мяса обеспечивает гармонию во вкусе и делает каждую порцию настоящим лакомством. Кроме того, благодаря использованию натуральных ингредиентов, они имеют мягкий и приятный аромат, который станет настоящим гастрономическим наслаждением.

Заключение

Пельмени “Радужные” — это не просто еда, это целая концепция, направленная на то, чтобы сделать прием пищи более интересным и весёлым, особенно для детей. Их яркий внешний вид и богатый вкус делают их отличным выбором как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Попробовав пельмени “Радужные”, вы навсегда влюбитесь в этот разнообразный и полезный формат традиционного блюда.

Как готовить - В ёмкость из расчета 500 грамм замороженных пельменей наливаем 3 литра чистой питьевой воды. - Добавляем по вкусу соль ( 10 гр. на 3 литра воды ), при наличии желательно добавить пару лавровых листков и 3-5 горошков душистого перца. - Ставим ёмкость на плиту на максимальный нагрев и доводим до кипения. - Не размораживая, засыпаем пельмени в кипящую воду и аккуратно помешиваем, не давая им прилипнуть ко дну ёмкости. - После повторного закипания воды уменьшаем нагрев в половину, периодически слегка помешивая и не допуская бурного кипения варим в течении 8-10 минут.

Подаем на стол со сметаной и натуральным сливочным маслом. Надеемся, что наши пельмени придутся Вам по вкусу.

Приятного аппетита!