Пельмени из Свинины и Говядины

Пельмени из Свинины и Говядины

Классический вариант наших пельменей с 80% постного мяса в фарше.

Наша продукция произведена из натурального сырья. Простой и понятный состав без посторонних компонентов, стабилизаторов, красителей и усилителей вкуса.

В составе только высококачественное сырье:

• 48% постной свинины
• 32% постной говядины
• 18% свежего репчатого лука
• 1,5% морской йодированной соли
• 0,5% черного перца собственного помола

Наш продукт в первую очередь сделан для нас самих, наших семей, детей и близких. Мы едим абсолютно те же пельмени, что покупаете и Вы.

Для детей мы делаем еще цветной и немного уменьшенный вариант этих пельменей с добавкой в тесто натуральных соков: шпината, свеклы и моркови.

Как готовить
- В ёмкость из расчета 500 грамм замороженных пельменей наливаем 3 литра чистой питьевой воды.
- Добавляем по вкусу соль ( 10 гр. на 3 литра воды ), при наличии желательно добавить пару лавровых листков и 3-5 горошков душистого перца.
- Ставим ёмкость на плиту на максимальный нагрев и доводим до кипения.
- Не размораживая, засыпаем пельмени в кипящую воду и аккуратно помешиваем, не давая им прилипнуть ко дну ёмкости.
- После повторного закипания воды уменьшаем нагрев в половину, периодически слегка помешивая и не допуская бурного кипения варим в течении 8-10 минут.

Подаем на стол со сметаной и натуральным сливочным маслом. Надеемся, что наши пельмени придутся Вам по вкусу.
Приятного аппетита!