+7 (925) 917-5734+7 (925) 543-5734 Пн—Пт 9:00—16:00
Грудинка говяжья: особенности и польза
Грудинка говяжья — это мышечная ткань с жировой прослойкой, расположенная поверх рёбер туши. Перед приготовлением отруб разделяют на переднюю и заднюю части, ядро и собственно грудинку.
Продукт подходит для разных способов термической обработки: варки, жарки, тушения. Благодаря жировым прослойкам блюда из грудинки получаются сочными и нежными, с лёгкой сладковатой нотой во вкусе.
Говяжья грудинка богата:
Употребление этого мяса помогает предотвратить анемию и положительно влияет на работу сердечно‑сосудистой и нервной систем. Блюда из грудинки дают заряд энергии и надолго утоляют голод. Однако из‑за высокой жирности и калорийности продукт не подходит для диетического питания.
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Пельмени, Вареники, Блинчики с начинками от ™ Артели Братьев Пушкаревых – по настоящему качественные продукты с доставкой от производителя.
