Пельмени из Баранины 500г.

Пельмени из баранины категории А от артели братьев Пушкаревых
Артикул007
Пельмени из Баранины 500г.

Обзор

Пельмени из Баранины

Баранина в пельменях дагестанская, бараны берутся не курдючные с массой не менее 12 кг и не более 22 кг, тогда они обладают хорошим вкусом. Даже в одной партии пельменей вкус может отличаться, так как мы берем 4-8 туш, а двух одинаковых баранов по вкусу не бывает. Но баранину мы любим, если даже их немного разварить при варке, получиться хороший бульон.

Как готовить

В ёмкость из расчета 250 грамм замороженных пельменей наливаем не менее 1 литра холодной питьевой воды. Добавляем по вкусу: соль, душистый перец, лавровый лист и доводим до кипения. В крутой кипяток высыпаем необходимое количество пельменей. Помешиваем, не давая пельмешкам прилипнуть ко дну емкости. После повторного закипания уменьшаем нагрев. Не допуская повторного бурного кипения - фактически томим на «маленьком огне» (вода спокойная, но дымиться), не накрывая 12-15 минут продолжая периодически помешивать. Подаем на стол со сметаной и натуральным сливочным маслом.

У тех, у кого старые электрические плиты, после закипания переставляем на другую конфорку, так как у таких плит сильная инерция и они не могут быстро остановить кипение. На газовых плитах, для доведения (томления) рекомендуем переставить на самую маленькую конфорку.

Характеристики

Страна происхождения
Российская Федерация, г. Серпухов
Вес упаковки
0,500 кг
Упаковка
Пластиковый пакет
Бренд
™ Артель Братьев Пушкаревых
Состав
Фарш: Баранина 80%, лук репчатый 18%, соль поваренная пищевая 1,5%, перец черный (собственного помола) 0,5% Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, вода артезианская очищенная.
Энергетическая ценность
209 ккал / 874 кДж
Белки
Не менее 11,0г.
Жиры
Не более 9,0г.
Углеводы
Не более 21,0г.
ГОСТ
ТУ 10.13.14-001-29016111-2019
Декларация о соответствии
ЕАЭС N RU Д-RU.HA57.B.02641/19
EAN-13
4665299933864
380 Р
007
В наличии
Отзывы и оценки покупателей

Оставьте отзыв об этом товаре первым!