Пельмени из Телятины 500г.

Пельмени из телятины категории А от Артели братьев Пушкаревых
Артикул006
Пельмени из Телятины 500г.

Обзор

Пельмени из Телятины

Пельмени из телятины, самые диетические из мясных пельменей, мы используем мясо быков 18 месяцев, все мясо берется тушами, только свежее, быки травяного откорма, мясо обладает выраженным вкусом говядины, от которого многие отвыкли. Эти пельмени, как и наши пельмени из свинины и говядины отличаются по вкусу, в разных партиях, иногда бывают суховаты, но говядина в них лучшая из той что мы нашли. Эти быки изначально выращивались для банковского сектора, отсюда и требования к откорму и содержанию.

Как готовить

В ёмкость из расчета 250 грамм замороженных пельменей наливаем не менее 1 литра холодной питьевой воды. Добавляем по вкусу: соль, душистый перец, лавровый лист и доводим до кипения. В крутой кипяток высыпаем необходимое количество пельменей. Помешиваем, не давая пельмешкам прилипнуть ко дну емкости. После повторного закипания уменьшаем нагрев. Не допуская повторного бурного кипения - фактически томим на «маленьком огне» (вода спокойная, но дымиться), не накрывая 12-15 минут продолжая периодически помешивать. Подаем на стол со сметаной и натуральным сливочным маслом.

У тех, у кого старые электрические плиты, после закипания переставляем на другую конфорку, так как у таких плит сильная инерция и они не могут быстро остановить кипение. На газовых плитах, для доведения (томления) рекомендуем переставить на самую маленькую конфорку.

Характеристики

Страна происхождения
Российская Федерация, г. Серпухов
Вес упаковки
0,500 кг
Упаковка
Пластиковый пакет
Бренд
™ Артель Братьев Пушкаревых
Состав
Фарш: Телятина 80%, лук репчатый 18%, соль поваренная пищевая 1,5%, перец черный (собственного помола) 0,5%. Тесто: Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, вода артезианская очищенная.
Энергетическая ценность
191 ккал / 799 кДж
Белки
Не менее 11,0г.
Жиры
Не более 7,0г.
Углеводы
Не более 21,0г.
ГОСТ
ТУ 10.13.14-001-29016111-2019
Декларация о соответствии
ЕАЭС N RU Д-RU.HA57.B.02641/19
EAN-13
4665299933840
350 Р
006
В наличии
Отзывы и оценки покупателей

Оставьте отзыв об этом товаре первым!